Začini
Inspirišite se našim začinima i solima
Za supu, povrće, meso ili ribu – začini daju „ono nešto“ svakom jelu i spadaju u redovan asortiman svake kuhinje. Još od srednjeg veka oni nisu bili samo omiljena namirnica već i sastojak koji obogaćuje svako jelo, a njihova upotreba nije bila isključivo usmerena prema začinjavanju jela, već i prema konzervisanju hrane i kao osnova za mnoga lekovita sredstva. Određeni začini, poput muškatnog oraščića ili karanfilića, tada su bili veoma retki i skupi pa su bili korišćeni kao statusni simbol koji su sebi mogli da priušte samo oni najbogatiji. To je jedan od razloga što je trgovina začinima u to vreme bila vrlo unosan posao. U dm online shopu danas možete da pronađete razne vrste začina i soli na potpuno jednostavan način uz povoljne cene – so, biber ili egzotične arome poput kurkume ili karija – pronađite ono najbolje za vaš sledeći obrok.
Šta sve mogu začini?
Začini imaju više svojstava i koristi nego što je samo osobina da poboljšaju ukus jela:
- Konzervisanje namirnica – pretežno uz pomoć soli i čilija
- Podsticanje apetita – u prvom redu ruzmarin
- Poboljšanje varenja – pomoću bibera ili soli
- Dodatak ishrani, pojačivač ukusa raznih jela
Želite li da svojim jelima dodate određene začine? Posetite dm online shop i otkrijte bogatu ponudu marke dmBio ili, na primer, marke sanaterra. Naručite već danas i za samo nekoliko dana možete očekivati dostavu na vašu adresu!