Grickalice

Grickalice – lagani snek za međuobrok

Grickalice su idealan snek između glavnih obroka. Za decu ili odrasle, na putu ili kod kuće, za grickalicama će svi vrlo rado da posegnu. Zbog praktičnog pakovanja i male težine grickalice su idealne da se ponesu sa sobom gde god da krenete. Grickalice obično imaju i produžen rok trajanja, ali je veoma važno da ih čuvate na suvom mestu, naročito posle otvaranja.

Krekeri od pirinča proizvode se u varijanti s uobičajenom količinom soli ili u tzv. natur varijanti, a osim toga mogu da budu proizvedeni i od drugih sastojaka kao što su, na primer, spelta ili kukuruz. Kako pirinač ne sadrži gluten, pirinčani krekeri posebno su prikladni za osobe s intolerancijom na gluten, za koje u našoj ponudi postoji još niz proizvoda i namirnica bez glutena.

Pirinčani krekeri, sa solju ili bez nje, čine vam se kao dosadna varijanta zdravog obroka? Proverite onda našu ponudu grickalica s voćem i raznih namaza.

Kako se proizvode pirinčani krekeri?

Po pravilu, proizvodnja krekera veoma je slična proizvodnji kokica, nezavisno od toga da li je reč o krekerima od pirinča, spelte ili kukuruza. Zrna se izlažu toploti i pritisku toliko dugo dok tečnost u njima u potpunosti ne nestane, pa zrna jednostavno na kraju ne puknu. Posle toga se velikom brzinom uz pomoć skroba zrna spajaju u prepoznatljiv oblik. Kako bi se pirinčanim krekerima mogla dodati so ili kako bi mogao da im se promeni ukus, potrebni sastojci dodaju se pre procesa izlaganja visokim temperaturama i na taj način se idealno spajaju sa zrnima. Vrlo često se dodaje amarant ili susam s ciljem da se dobije orašasti, odnosno tzv. nutty ukus.

Ako ste već duže vreme poklonik grickalica kao idealnog međuobroka, ili ste tek sad otkrili pirinčane krekere, iskoristite mogućnost porudžbine u dm online shopu i obezbedite dostavu omiljene grickalice na vašu adresu brzo i jednostavno.