Glavna navigacijaNavigacija po kategorijamaOsnovni sadržaj

Čajanka sa pravim čajevima: zeleni, beli, crni i oolong čaj  

Jedna biljka, različite boje i bezbroj mogućnosti da proslavite pravo uživanje u čaju. Hajdemo zajedno na šolju čaja i razgovarajmo o jednoj od najpopularnijih delikatesnih namirnica na svetu.

dm-drogeriemarkt

dm drogerie markt

Trajanje čitanja 3 min.

14. 04. 2023.

Odgovarajući proizvodi

  1. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Crni čaj, 20 kesica, 35 g; Cena: 179,00 RSD; Osnovna cena: 35 g (511,43 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,703 od 5 zvezdica na osnovu 91 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Crni čaj, 20 kesica dmBio
    dm marka logo
    179,00 RSD
    35 g (511,43 RSD za 100 g)
    Dostupno
    Izaberite
  2. Marka: Fornatura; Ime proizvoda: singabera BALANCE napitak - đumbir i cimet, 10x12g, 120 g; Cena: 555,00 RSD; Osnovna cena: 10 kom (55,50 RSD za 1 kom); 5 od 5 zvezdica na osnovu 1 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu singabera BALANCE napitak - đumbir i cimet, 10x12g Fornatura
    555,00 RSD
    10 kom (55,50 RSD za 1 kom)
    Dostupno
    Izaberite
  3. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Sencha Zeleni čaj, 20 kesica, 30 g; Cena: 189,00 RSD; Osnovna cena: 30 g (630,00 RSD za 100 g); dm marka logo; 0 od 5 zvezdica na osnovu 0 ocena; Dostupnost: Status crvena Nije dostupno, Status crvena Informacije nisu dostupneSencha Zeleni čaj, 20 kesica dmBio
    dm marka logo
    189,00 RSD
    30 g (630,00 RSD za 100 g)
    Nije dostupno
    Informacije nisu dostupne
  4. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Zeleni čaj JASMIN, 20 kesica x 1,5g, 30 g; Cena: 179,00 RSD; Osnovna cena: 30 g (596,67 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,222 od 5 zvezdica na osnovu 9 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Zeleni čaj JASMIN, 20 kesica x 1,5g dmBio
    dm marka logo
    179,00 RSD
    30 g (596,67 RSD za 100 g)
    Dostupno
    Izaberite
  5. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Zeleni čaj sa đumbirom i limunskom mirtom, 20 kesica, 40 g; Cena: 179,00 RSD; Osnovna cena: 40 g (447,50 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,63 od 5 zvezdica na osnovu 54 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Zeleni čaj sa đumbirom i limunskom mirtom, 20 kesica dmBio
    dm marka logo
    179,00 RSD
    40 g (447,50 RSD za 100 g)
    Dostupno
    Izaberite
  6. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Matcha japanski zeleni čaj, 10 kom., 20 g; Cena: 799,00 RSD; Osnovna cena: 20 g (3.995,00 RSD za 100 g); dm marka logo; 3,84 od 5 zvezdica na osnovu 169 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Matcha japanski zeleni čaj, 10 kom. dmBio
    dm marka logo
    799,00 RSD
    20 g (3.995,00 RSD za 100 g)
    Dostupno
    Izaberite
  7. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Zeleni čaj Chun Mee, 100 g; Cena: 339,00 RSD; Osnovna cena: 100 g (339,00 RSD za 100 g); dm marka logo; 5 od 5 zvezdica na osnovu 2 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Zeleni čaj Chun Mee dmBio
    dm marka logo
    339,00 RSD
    100 g (339,00 RSD za 100 g)
    Dostupno
    Izaberite
  8. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Voćni čaj, brusnica-jagoda, 125 g; Cena: 479,00 RSD; Osnovna cena: 125 g (383,20 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,75 od 5 zvezdica na osnovu 4 ocena; Dostupnost: Status crvena Nije dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Voćni čaj, brusnica-jagoda dmBio
    dm marka logo
    479,00 RSD
    125 g (383,20 RSD za 100 g)
    Nije dostupno
    Izaberite
  9. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Začinski biljni čaj - đumbir, sladić i komorač, 20 kesica, 40 g; Cena: 279,00 RSD; Osnovna cena: 40 g (697,50 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,339 od 5 zvezdica na osnovu 56 ocena; Dostupnost: Status crvena Nije dostupno, Status crvena Informacije nisu dostupneZačinski biljni čaj - đumbir, sladić i komorač, 20 kesica dmBio
    dm marka logo
    279,00 RSD
    40 g (697,50 RSD za 100 g)
    Nije dostupno
    Informacije nisu dostupne
  10. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Planinski čaj, 20 kesica, 35 g; Cena: 249,00 RSD; Osnovna cena: 35 g (711,43 RSD za 100 g); dm marka logo; 5 od 5 zvezdica na osnovu 2 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Planinski čaj, 20 kesica dmBio
    dm marka logo
    249,00 RSD
    35 g (711,43 RSD za 100 g)
    Dostupno
    Izaberite
  11. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Mešavina biljnog čaja sa komoračem i limun verbenom, 75 g; Cena: 349,00 RSD; Osnovna cena: 75 g (465,33 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,695 od 5 zvezdica na osnovu 203 ocena; Dostupnost: Status crvena Nije dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Mešavina biljnog čaja sa komoračem i limun verbenom  dmBio
    dm marka logo
    349,00 RSD
    75 g (465,33 RSD za 100 g)
    Nije dostupno
    Izaberite

Kraj liste

Čajanka sa pravim čajevima

Biljka čaja camellia sinensis: bogata tradicija duboko ukorenjena u mnogim kulturama   

Da li ste znali da zeleni, beli, crni i tradicionalni kineski oolong čaj potiču od iste biljke? Naime, od grma čaja camellia sinensis, koji raste u mnogim delovima sveta. Biljka može da doživi oko 140 godina i u Kini se uzgaja više od 5.000 godina.  

Razlika u boji i ukusu krajnjeg proizvoda zavisi isključivo od načina prerade listova čaja. Za beli čaj, na primer, lišće se samo bere i suši. Za zeleni čaj, ubrani delovi biljke se zagrevaju tako da se zadrži njihova boja. S druge strane, crni čaj se nakon berbe valja i fermentira. Oolong čaj takođe je delimično fermentiran - njegov nivo oksidacije je između zelenog i crnog čaja. 

Svake godine ubere se preko šest miliona tona čaja. Najvažnija područja uzgoja čaja su Indija, Šri Lanka, Kina, Indonezija i Kenija. Sigurno ste čuli za Darjeeling, Ceylon ili Assam? Ove i mnoge druge vrste čaja obično su dobile ime po području u kome se uzgajaju.

Pravi poznavaoci čaja znaju da se samo prelivanje lišća biljke čaja camellia sinensis naziva pravim čajem - s druge strane, voćni i biljni čaj zapravo se nazivaju napitkom pripremljenim prelivanjem, slično čaju. Ipak, u zavisnosti od zemlje i kulture, izraz čaj kolokvijalno se dodeljuje različitim vrstama. I tako možete da raspravljate o tome koje vrste zaista mogu da nose naziv čaj - ili da jednostavno prekinete diskusiju i sebi umesto toga sipate omiljeni topli napitak.

Dobro je znati: Kako napraviti savršeni čaj. Prilikom kupovine vodite računa o visokom kvalitetu i čaj uvek kuvajte svež - tako da u svakom trenutku možete da uživate u punoj aromi. Koristite svežu, meku vodu iz slavine. Prilikom pripreme čaja vodite računa da koristite pravu dozu, idealnu temperaturu vode i preporučeno vreme kuvanja. Da biste dobili najbolje rezultate, takođe je preporučljivo da prethodno zagrejete bokal.

Kako pravilno pripremiti čaj:  

Beli, zeleni i oolong čaj:

Prilikom pripreme belog, zelenog i oolong čaja, voda prilikom prelivanja više ne sme da ključa, jer će se u suprotnom razviti gorke supstance i jer će sadržaj vitamina C biti uništen. Idealna temperatura vode iznosi 60 do 80 ° C - to možete da postignete ako pustite vodu da nakon ključanja odstoji minut i ohladi se. Nakon natapanja od dva do tri minuta, možete da uživate u belom ili zelenom čaju. Ostavite oolong čaj da odstoji još minut - ukupno tri do četiri minuta.