Čišćenje rešetke roštilja
Rebarca, kotleti, halumi, tikvice – čista rešetka za roštilj je osnova svakog uspešnog roštiljanja. Bez obzira na to da li pripremate meso, ribu, povrće ili sir, čišćenje rešetke nakon toga je neizbežno. Ali, bez brige: uz ove savete vaš roštilj će u tren oka ponovno da bude blistav i spreman za sledeću roštiljijadu.
dm drogerie markt
Trajanje čitanja 4 min.
•
13. 04. 2026.
Priprema roštilja
Roštiljanje može da bude izazovno: meso, sir, povrće, riba i masnoća ostavljaju tragove na rešetki roštilja. Čišćenje može da postane pravi izazov. Ali, možete da se pripremite:
Pre roštiljanja premažite rešetku roštilja sa malo ulja otpornog na visoke temperature, kao što je ulje od repice. Nanesite samo tanak sloj. Ova procedura olakšava kasnije čišćenje rešetke i štiti je od tvrdokornih ostataka hrane.
Za one koji žele da potpuno izbegnu čišćenje, čista alternativa su aluminijske ili inox posude za roštilj. Ove posude za roštilj takođe štite deo za ćumur od kapanja masnoće i olakšavaju čišćenje rešetke nakon upotrebe roštilja.
Čišćenje rešetke roštilja: piroliza
Kada čistite roštilj, možete da iskoristite preostalu toplotu, koja često nije samo preostala, već još uvek ima veliku snagu. Nakon jela, pustite da se rešetka roštilja ponovno dobro zagreje kako bi svi ostaci masnoće sagoreli. Na taj način automatski sagorevaju i svi organski ostaci. Izuzetno pouzdano sagorevanje postiže se kod roštilja sa poklopcem, jer tada temperature postaju vrlo visoke.
Nakon ovog procesa „samočišćenja“ preostale ostatke možete da uklonite žičanom četkom a rešetku roštilja obrišite vlažnom krpom. Tako ćete da uštedite puno vremena pri čišćenju i imaćete rešetku koja izgleda kao nova.
Kućna sredstva za čišćenje roštilja
U prodavnicama možete da pronađete brojna sredstva za čišćenje roštilja, koja se najčešće prodaju u obliku sprejova. Ova sredstva za čišćenje rerne i roštilja specijalizovana su za uklanjanje tvrdokornih naslaga, zapečene masnoće i ostataka hrane. Praktičnost nekih proizvoda leži u kratkom vremenu delovanja – tako ne morate da čekate celu noć da sve ponovno zasija. Takve proizvode možete da pronađete među našim specijalnim sredstvima za čišćenje.
Ali, nije uvek potrebno da koristite hemijska sredstva. Čak i jednostavne metode i kućna sredstva mogu da vam pomognu da očistite roštilj. Pre nego što počnete sa čišćenjem roštilja, ostavite rešetku da se dovoljno ohladi.
Kućna sredstva za čišćenje roštilja
Potopite u vodu
Potopite u vodu
Ponekad vam je potrebno samo malo strpljenja: ostavite rešetku za roštilj preko noći u kadicu ispunjenu vodom. Sledeći dan mekani ostaci hrane mogu lako da se uklone sa malo detergenta za pranje sudova i sunđerom. Ova metoda je veoma nežna i sprečava pojavu ogrebotina na površini rešetke za roštilj.
Polegnuti na travu
Polegnuti na travu
Zvuči neobično, ali deluje: nakon roštiljanja stavite rešetku roštilja na travnjak u svom dvorištu i ostavite je tako do sledećeg jutra. Jutarnja rosa će učiniti da se rešetka dobro natopi. Čišćenje je tada vrlo jednostavno.
Umotajte u novine
Umotajte u novine
Ako kod kuće imate stare novine, možete da ih iskoristite za čišćenje rešetke roštilja. Lagano navlažite papir i umotajte rešetku roštilja u njega. Ostavite da stoji preko noći. Sledeći dan čišćenje postaje jednostavno: zahvaljujući vlažnom papiru, naslage se lako uklanjaju četkom ili sunđerom.
Neka kafa deluje
Neka kafa deluje
Kafa je pravi saveznik kada želite da očistite rešetku roštilja: prelijte hladnu kafu preko rešetke i ostavite je da kratko deluje. Kiselina iz kafe otapa zagorelu masnoću i brzo čisti roštilj. Talog kafe možete da koristite za ribanje rešetke. Nakon toga isperite rešetku toplom vodom.
Potopite rešetku roštilja u sodu za čišćenje
Potopite rešetku roštilja u sodu za čišćenje
Tvrdokorne ostatke sa roštilja možete efikasno da uklonite pomoću sode za čišćenje: dodajte malo sode u posudu sa toplom vodom i potopite rešetku u tečnost. Ova mešavina rastvara čak i jako zakorele naslage nakon kratkog vremena delovanja. Ova metoda čišćenja rešetke roštilja izuzetno je efikasna i ekološki prihvatljiva jer je soda za čišćenje biorazgradiva.
Čišćenje roštilja sirćetom
Čišćenje roštilja sirćetom
Jabukovo sirće ili koncentrovano sirće (sirćetna esencija) mogu na više načina da se koriste prilikom čišćenja: ne samo protiv kamenca i prljavštine, već i protiv masnoće prirodna sirćetna kiselina čini čuda. Poprskajte rešetku roštilja sirćetom ili je potopite, na primer u mešavini vode i sirćeta u odnosu 1:1. Na isti način možete da koristite i limunsku kiselinu.
Čišćenje rešetke aluminijumskom folijom
Čišćenje rešetke aluminijumskom folijom
Ako nemate četku za čišćenje roštilja, aluminijumska folija može da posluži kao odlično sredstvo za čišćenje: zgužvajte komad folije u kuglicu i njom trljajte ohlađenu rešetku roštilja. Ova metoda je nežna prema rešetki i izbegava se stvaranje ogrebotina koje mogu da nastanu korišćenjem tvrdih četki.
Uklanjanje mrlja od rđe
Mnoge roštiljske rešetke nakon određenog vremena dobiju fleke od rđe: te flekee obično mogu lako da se uklone. Možete da koristite posebna sredstva za uklanjanje rđe iz prodavnice ili se oslonite na kućna sredstva za čišćenje roštiljske rešetke: protiv mrlja od rđe efikasna je pasta napravljena od sirćeta i sode bikarbone. Takođe, mešavina detergenta za pranje veša i limunovog soka može da bude od pomoći. Istrljajte rešetku ovim pastama i ostavite kućna sredstva da deluju nekoliko sati. Nakon toga očistite rešetku sunđerom i čistom vodom.
Redovno čišćenje rešetke roštilja
Nakon čišćenja, roštilj je spreman za upotrebu. Kako biste produžili vek trajanja vašeg roštilja, pravilna nega je ključna. Nakon čišćenja temeljno isperite rešetku roštilja i potpuno je osušite. Zatim je premažite sa malo jestivog ulja, npr. uljem repice ili maslinovim uljem. To štiti od rđe i čini da vaš roštilj uvek bude spreman za upotrebu.
Ostale teme
Kraj liste