Vitaminske bombe kao obrok: smuti činije (smoothie bowls)!

Voćna „crvena“ činija sa kokosovim mlekom

• 2 zrele banane
• 1 šaka smrznutih malina
• 1 šaka borovnica
• 1 kašika smeđeg putera od badema
• 5 osušenih urmi
• 2 kašičice čia semenki (preko noći potopiti u kokosovo mleko)
• 160 ml kokosovog mleka

Savet za preliv: smrznute bobice, amarant, godži bobice, čia semenke i čips od banane

„Zelena“ smuti činija

• 1 avokado
• 1 banana
• 2 šake listova svežeg spanaća
• 1 jabuka
• 1 nektarina
• 4 osušene urme
• 1 kašika čia semenki (preko noći potopiti u vodu)
• 1 kašika mlevenog lanenog semena
• 5 listova nane
• 80 ml vode

Savet za preliv: orasi, musli, borovnice, sušeni komadi manga i kivi

Egzotična smuti činija sa mangom

• 1 zreli mango
• 150 g sojinog jogurta
• 80 ml bademovog mleka
• 4 kašike ovsene kaše
• po šaka borovnica, jagoda i malina
• 1 šaka oraha

Savet za preliv: orasi, ananas, musli i za sladokusce nekoliko komada čokolade.

Osnova – gusti smuti

Osnovu čini sveže pripremljen, gusti smuti koji se služi u činiji. On zatim može da se dekoriše raznim prelivima (uglavnom od super hrane). Bilo za doručak, ručak ili kao energetska užina između obroka – smuti činije uvek pružaju pun užitak.

Savet: da biste smutiju dali gustu konzistenciju, možete da koristite ovsene pahuljice, mladi sir, jogurt ili natopljene čia semenke.

Preliv – super hrana u svim varijacijama

Kod garniranja smuti činije dozvoljeno je sve što ima dobar ukus: musli, bobice, čia semenke, orasi i suvo voće, čokolada i, naravno, sve vrste voća od A za avokado do Š za šećernu dinju. I to smrznuto, sušeno, sveže ili voćnu pulpu – birajte slobodno po sopstvenom ukusu. Samo još brza fotografija za Instagram i možete da počnete sa gozbom.