Testenina
Otkrijte svet testenina
Testenine su neizostavan deo moderne ishrane. S finim sosom, za nekoliko minuta možete da pripremite ukusno jelo. Raznolikost vrsta testenina veća je nego ikad, zbog toga dopustite sebi da vas one inspirišu u kreiranju novih ukusnih jela!
Testenina se proizvodi u raznim oblicima i različitim ukusima – kao prilog, u supama, varivima ili kao osnovni sastojak raznih jela. U dm online shopu nudimo vam raznovrstan izbor testenina, poput špageta, pena ili fusilla, ali i torteline (sa sirom i s povrćem) i tortelone (od spelte) i testenine za supu. Pri tome nije reč samo o proizvodima od pšenice, već i o proizvodima od celovitog zrna i od spelte. U dm online shopu pronaći ćete i pirinač za pripremu raznih jela, a dostupni su i piccolini od pirinča bez glutena, fusilli tricolore od pirinča bez glutena, te tagliatelle, fusilloni, fusilli i penne od tamnog pirinča bez glutena. Možete pronaći i testeninu od crvenog sočiva, kao npr. Barilla penne od crvenog sočiva.
Koja je prednost testenine?
Prednost testenine je, osim izuzetno dugog roka trajanja, mogućnost brze pripreme i kuvanja. Ona obezbeđuje potrebnu energiju, a svakako je bolje kuvati je al dente jer na taj način iskorišćavate njen pun potencijal povećanja sitosti i utaživanja gladi još dugo posle obroka. Tako kuvana testenina ima niži glikemijski indeks od one koja je kuvana duže ili raskuvana, što znači da je telo vari sporije od većine ugljenih hidrata. Kako bi se glikemijski indeks zadržao na niskom nivou, uvek je kuvajte al dente.
Testenina u ishrani kod intolerancija i veganske ishrane
U slučaju intolerancije na neku vrstu hrane, kao što je na primer hrana koja sadrži gluten, potražite u dm online shopu proizvode bez glutena u okviru ponude marki dmBio. Iskoristite ponudu različitih vrsta proizvoda, poput špageta i fusilla, kako biste pripremili ukusna jela. Budući da testenina često sadrži jaja i ostale proizvode životinjskog porekla, naročito je važno kod veganske ishrane da dodatno pripazite na sastojke proizvoda. I ne zaboravite – kod nas možete da pronađete i proizvode prikladne za vegansku ishranu!
Zaključak
Testenina je neophodna za brzu pripremu obroka i daje važan doprinos uravnoteženoj ishrani, a u dm online shopu očekuje vas velika i raznovrsna ponuda. Klasična testenina izrađuje se od krupice durum pšenice, dok se ona bez glutena sastoji uglavnom od spelte i heljde.