Minerali
Minerali – ostanite u formi i osećajte se dobro
Minerali su zaslužni za to da se dobro osećamo, pomažu da ostanemo u formi i jačaju naš imunološki sistem. Međutim, ponekad ne možete da ih unesete dovoljno s hranom. Potreba za mineralima povećava se i kada ste pod stresom, kada se prehladite ili za vreme trudnoće.
Minerali su potrebni našem telu za razne metaboličke procese, a osim toga, obezbeđuju i lepšu kožu, gušću i sjajniju kosu i veću izdržljivost u sportu. Ako ih nemate dovoljno, brzo ćete to osetiti.
Uprkos povoljnom uticaju minerala na telo, trebalo bi da izbegavate njihov preterani unos, zbog čega je važno da sledite preporučene dnevne doze naznačene na svakom proizvodu. Ovde možete da pročitate koje su poželjne vrednosti unosa raznih minerala i koje funkcije oni imaju u vašem telu.
Minerali od A do Š
Telo ne može samostalno da proizvodi minerale, već je potrebno da ih unosimo hranom. Ako količina koju unesete hranom telu nije dovoljna, morate da posegnete za dodacima ishrani. U principu, minerali su podeljeni u dve grupe:
- makroelementi (oni koji su nam potrebni u većim količinama)
- mikroelementi (oni koji su nam potrebni u manjim količinama)
Najbolje je da makroelementi zauzimaju više od 0,1 % telesne težine, dok su mikroelementi potrebni u znatno manjim količinama.
Najvažniji makroelementi su:
- magnezijum, kalcijum, natrijum, hlor, fosfor i kalijum.
Najvažniji mikroelementi su:
- bakar, jod, cink, fluor, selen i gvožđe.
Cink je mikroelement potreban svim ćelijama i uključen je u funkcionisanje svih sistema organizma. Cink je vrlo važan za naš metabolizam.
Gvožđe je poseban mineral. Smatra se mikroelementom, iako je telu s 60 mg/kg telesne težine potreban u relativno visokoj koncentraciji.
Koje su funkcije pojedinih minerala?
Svaki mineral ima različitu ulogu u našem telu.
Magnezijum je važan za više od 300 telesnih funkcija, od kojih je jedna održavanje zdravijih kostiju i smanjenje umora i iscrpljenosti.
Kalcijum je potreban za održavanje zdravijih kostiju i zuba, kao i za podržavanje rada mišića.
Jod je važan za proizvodnju hormona štitne žlezde i njeno normalno funkcionisanje. Hormoni štitne žlezde utiču na telesnu temperaturu i važni su za regulaciju metabolizma, kao i za mentalni razvoj i koncentraciju.
Cink ima bitnu ulogu u funkcionisanju imunološkog sistema.
Gvožđe doprinosi stvaranju crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina. Ako vam nedostaje gvožđe, to dovodi do malokrvnosti (anemije), umora i poremećene cirkulacije krvi.
Optimalna količina minerala
Ako zbog bolesti ili alergija na hranu ne unesete dovoljno minerala, možete da ih uzimate u obliku dodataka ishrani (u prahu ili tabletama). Obično važi pravilo: manje je više. Prekomerne količine nekih minerala telo lako izlučuje, dok se druge nakupljaju u telu i mogu da dovedu do zdravstvenih problema.
Savet: kada unosite dodatke ishrani koji sadrže minerale, sledite preporučene dnevne doze. One su prilagođene vašoj dobi, težini i eventualnim fizičkim naporima.
Koja količina minerala se preporučuje?
Preporučeni dnevni unos vitamina i minerala namenjen odraslim osobama je:
- Magnezijum 375 mg
- Kalcijum 800 mg
- Jod 150 μg
- Cink 10 mg
- Gvožđe 14 mg
Kada se povećava potreba za mineralima?
Mnogo je situacija kada je unos minerala nedovoljan i ima smisla uzimati dodatke ishrani. Razlozi nedostatka minerala u telu mogu biti različiti:
- gubitak težine,
- trudnoća,
- razdoblje ubrzanog rasta,
- intenzivna fizička aktivnost,
- bolesti povezane s povećanim gubitkom tečnosti.
Ako imate nedoumica, posavetujte se s lekarom pre kupovine dodatka ishrani kako biste proverili nivo minerala u telu.
U kojem obliku možete da uzimate minerale?
Minerale najčešće nalazimo u obliku tableta ili praškova koji se otapaju u vodi ili jednostavno pojedu. Tablete su posebno prikladne ako ste u pokretu i želite da ih, na primer, unosite pre ili posle vežbanja.
Takođe, postoje i napici obogaćeni vitaminima i gvožđem, kao i tablete za žvakanje koje imaju raznovrsne ukuse.
Mnogi mineralni suplementi sadrže kombinaciju raznih makro- i mikroelemenata i vitamina. Najčešće kombinacije su:
- vitamin C i cink, koji su bitni za funkcionisanje imunog sistema;
- kalcijum i vitamin D3, potrebni za održavanje zdravih kostiju;
- magnezijum, koji doprinosi radu mišića i nervnog sistema;
- jod, koji obezbeđuje normalno funkcionisanje štitne žlezde:
- gvožđe, koje je važno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina, i
- folna kiselina, koja doprinosi stvaranju novih ćelija.
Zaključak
Minerali su neophodni za normalno funkcionisanje tela. Budući da ih telo ne proizvodi samo već se unose s hranom, korisno je u određenim životnim situacijama uzimati dodatke ishrani obogaćene mineralima.