Glavna navigacijaNavigacija po kategorijamaOsnovni sadržaj

dm babybonus u aplikaciji Moj dm

Kupujte UVEK POVOLJNO

Kuponi u aplikaciji Moj dm

Kupujte UVEK POVOLJNO

A sada orijentalno: leblebije kao izvor proteina

Bilo sa falafelom ili somunom: ovaj ukusni recept za humus sigurno će da vam se dopadne! Leblebije – kvalitetne, orijentalne mahunarke koje sadrže mnogo proteina i vlakana – važan su izvor proteina i prikladne su za sportsku ishranu. Pomoću leblebija možete da napravite ukusna jela od humusa.

Leblebije: mahunarke bogate proteinima

Leblebije su danas važan izvor proteina za vegane i vegetarijance.  Brzo stvaraju osećaj sitosti i mogu da se kupe suve ili već skuvane u teglama. Ako ste u žurbi, koristite već skuvane leblebije. Mogu da se koriste za pravljenje ukusnih sočiva, salata, paste, pa čak i za falafel.

Kuvane leblebije: Ova varijanta je odlična kada ste u žurbi. Leblebije treba kratko da se operu tekućom vodom i već su spremne za jelo. Dakle, ako želite spontano da pripremite brzi namaz od humusa, ovo je idealna alternativa suvim leblebijama.

Suve leblebije: Ova varijanta zahteva malo više vremena jer leblebije moraju da se natope, a zatim kuvaju. Da bi leblebije nabubrile, stavite ih u šerpu i prelijte vodom. Leblebije moraju da budu natopljene najmanje 12 sati. Njihova zapremina se udvostručuje. Zatim isperite nabubrele leblebije vodom. Ako želite da napravite humus ili sočivo, ostavite leblebije da se kuvaju oko 60-90 minuta. Da biste proverili da li su leblebije gotove, probodite ih viljuškom. Kada omekšaju, leblebije možete da skinete sa vatre.

Savet: Uz leblebije odlično idu jaki začini kao što su kari, beli luk, kim i sveže začinsko bilje kao što je korijander. Brašno od leblebija često se koristi za somun, pa čak i za kore za torte. Vidite koliko su leblebije univerzalno primenljive.

Ketin recept za humus

Sastojci

  • 1 tegla kuvanih leblebija (oko 250gr)
  • 1 kašika tahinija
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • Sok od limete
  • 1/2 kašičice semena korijandera
  • So i biber po ukusu

Priprema

  1. Stavite leblebije u cediljku i isperite.
  2. Očistite i sitno iseckajte beli luk.
  3. Sada blenderom umutite sve sastojke u finu pastu.
  4. Ako je humus suviše gust, jednostavno dodajte još malo vode od leblebija.
  5. Začinite solju, biberom i sokom od limete.

Još jedan recept s leblebijama

Više Ketinih recepata možete da pronađete na kathiescloud.com 

foto:shutterstock.com/Anna Shepulova und kathiescloud.com

Proizvodi s leblebijama

  1. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Čips od leblebije sa morskom solju, 75 g; Cena: 269,00 RSD; Osnovna cena: 75 g (358,67 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,636 od 5 zvezdica na osnovu 11 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Čips od leblebije sa morskom solju dmBio
    dm marka logo
    269,00 RSD
    75 g (358,67 RSD za 100 g)
    dmBioČips od leblebije sa morskom solju, 75 g
    (11)
    Dostupno
    Izaberite
  2. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Brašno od leblebije, 300 g; Cena: 229,00 RSD; Osnovna cena: 300 g (76,33 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,25 od 5 zvezdica na osnovu 4 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Brašno od leblebije dmBio
    dm marka logo
    229,00 RSD
    300 g (76,33 RSD za 100 g)
    dmBioBrašno od leblebije, 300 g
    (4)
    Dostupno
    Izaberite
  3. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Ekspandirani proizvod - galete od leblebije, 100 g; Cena: 199,00 RSD; Osnovna cena: 100 g (199,00 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,766 od 5 zvezdica na osnovu 167 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Ekspandirani proizvod - galete od leblebije dmBio
    dm marka logo
    199,00 RSD
    100 g (199,00 RSD za 100 g)
    dmBioEkspandirani proizvod - galete od leblebije, 100 g
    (168)
    Dostupno
    Izaberite
  4. Marka: Eat Real; Ime proizvoda: HUMMUS CHIPS - slani flips od leblebije sa ukusom karamelizovanog luka i sirćeta, 45 g; Cena: 219,00 RSD; Osnovna cena: 45 kom (486,67 RSD za 100 kom); 0 od 5 zvezdica na osnovu 0 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu HUMMUS CHIPS - slani flips od leblebije sa ukusom karamelizovanog luka i sirćeta Eat Real
    219,00 RSD
    45 kom (486,67 RSD za 100 kom)
    Eat RealHUMMUS CHIPS - slani flips od leblebije sa ukusom..., 45 g
    (0)
    Dostupno
    Izaberite
  5. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Humus NATUR, 180 g; Cena: 229,00 RSD; Osnovna cena: 180 g (127,22 RSD za 100 g); dm marka logo; 3,801 od 5 zvezdica na osnovu 151 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Humus NATUR dmBio
    dm marka logo
    229,00 RSD
    180 g (127,22 RSD za 100 g)
    dmBioHumus NATUR, 180 g
    (151)
    Dostupno
    Izaberite
  6. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Sterilisana leblebija, 350 g; Cena: 149,00 RSD; Osnovna cena: 350 g (42,57 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,821 od 5 zvezdica na osnovu 168 ocena; Dostupnost: Status zelena Dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Sterilisana leblebija dmBio
    dm marka logo
    149,00 RSD
    350 g (42,57 RSD za 100 g)
    dmBioSterilisana leblebija, 350 g
    (169)
    Dostupno
    Izaberite
  7. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Sušena testenina od leblebije, 300 g; Cena: 429,00 RSD; Osnovna cena: 300 g (143,00 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,114 od 5 zvezdica na osnovu 131 ocena; Dostupnost: Status crvena Nije dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Sušena testenina od leblebije dmBio
    dm marka logo
    429,00 RSD
    300 g (143,00 RSD za 100 g)
    dmBioSušena testenina od leblebije, 300 g
    (131)
    Nije dostupno
    Izaberite
  8. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Krekeri od slanutka sa vlašcem, 100 g; Cena: 279,00 RSD; Osnovna cena: 100 g (279,00 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,571 od 5 zvezdica na osnovu 91 ocena; Dostupnost: Status crvena Nije dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Krekeri od slanutka sa vlašcem dmBio
    dm marka logo
    279,00 RSD
    100 g (279,00 RSD za 100 g)
    dmBioKrekeri od slanutka sa vlašcem, 100 g
    (91)
    Nije dostupno
    Izaberite
  9. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Smeša za falafel, 175 g; Cena: 199,00 RSD; Osnovna cena: 175 g (113,71 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,332 od 5 zvezdica na osnovu 262 ocena; Dostupnost: Status crvena Nije dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Smeša za falafel dmBio
    dm marka logo
    199,00 RSD
    175 g (113,71 RSD za 100 g)
    dmBioSmeša za falafel, 175 g
    (262)
    Nije dostupno
    Izaberite
  10. Marka: dmBio; Ime proizvoda: Smeša za falafel sa paprikom i čilijem, 175 g; Cena: 229,00 RSD; Osnovna cena: 175 g (130,86 RSD za 100 g); dm marka logo; 4,589 od 5 zvezdica na osnovu 124 ocena; Dostupnost: Status crvena Nije dostupno, Status siva Izaberite dm prodavnicu Smeša za falafel sa paprikom i čilijem dmBio
    dm marka logo
    229,00 RSD
    175 g (130,86 RSD za 100 g)
    dmBioSmeša za falafel sa paprikom i čilijem, 175 g
    (124)
    Nije dostupno
    Izaberite

Kraj liste