Integralne žitarice: ključ do uravnotežene i raznovrsne ishrane

• Dobro je znati: kako integralne žitarice doprinose boljoj ishrani?
• Integralne žitarice za slasne i hranljive grickalice
• Kako izabrati prave slatke grickalice?
• Zaključak: integralna ishrana

Dobro je znati: kako integralne žitarice doprinose boljoj ishrani?

1. Izvor su prehrambenih vlakana. Regulišu naše raspoloženje.
   Integralne semenke žitarica se sastoje od omotača, klice i unutrašnjeg dela žitarice, poznatog kao endosperm. Kao takve sadrže sve dragocene mikrohranljive supstance i ulja koja predstavljaju bogat izvor prehrambenih vlakana. Integralne žitarice su izuzetno hranljive, jer sadrže najveće koncentracije vlakana, vitamina i minerala. Budući da sadrže i kompleksne ugljene hidrate, pomažu da organizam stvori više serotonina poznatog pod nazivom hormon sreće.
2. Pružaju osećaj sitosti, imaju nizak glikemijski indeks i pune nas energijom. 
   Još jedna prednost integralnih žitarica je da stvaraju duži osećaj sitosti. Istovremeno predstavljaju dragocen izvor kompleksnih ugljenih hidrata koji su ključni za optimalno snabdevanje organizma energijom. Zbog postepenog metabolizovanja, energija se oslobađa ravnomerno i efikasno. To pruža duži osećaj sitosti, koji istovremeno stabilizuje nivo šećera u krvi.

Integralne žitarice za slasne i hranljive grickalice

Obično nam posle dobrog ručka ili večere zatreba nešto „slatko“. A često verujemo da moramo da preskočimo svoj omiljeni slatkiš ako želimo da poštujemo uravnoteženu ishranu. Međutim, to nije uvek tako.

Slatke grickalice  mogu da postanu deo uravnotežene ishrane ako umete da izaberete kvalitetne namirnice i prave proizvode. Slasne i hrskave grickalice mogu da budu i od ovsa, speltinih pahuljica i pšeničnih mekinja. Sa obiljem prehrambenih vlakana tako postaju idealna dopuna uravnoteženoj ishrani.

Kako izabrati prave slatke grickalice? 

Ako želite da izaberete kvalitetnije slatke grickalice, dobro je da ograničite unos zasićenih masti i dodatog šećera. Pravilna odluka je da uzmete integralne grickalice. 

Dobre grickalice od integralnih žitarica se odlikuju time što ne sadrže palmino ulje i imaju nizak sadržaj zasićenih masti i šećera. Tako ne samo da su dobre za stas nego i za prelepu kosu i jake nokte. Integralne žitarice, naime, sadrže znatno više vitamina grupe B  koji utiču na kožu, kosu i nokte. 

Za one koji žele u ishranu da uključe uravnoteženije navike, izbor slatkih i hrskavih grickalica od integralnih sastojaka je odličan početak. Vremenom te male navike postanu način da svaki dan ponovo priuštimo svom telu nešto još bolje. 

Zaključak: integralna ishrana

Kad istražujemo prehrambene navike, shvatamo da postoje različite namirnice – one koje su korisnije za naš organizam i bolje doprinose našem opštem dobrom raspoloženju. Zato često uključivanje integralnih žitarica u ishranu ima svoje prednosti.

Već i jedna mala promena može da nas odvede na bolji put ka poboljšanju prehrambenih navika. Zato uzmite proizvode od integralnih žitarica i postarajte se za uravnoteženu ishranu.